『高 木酒造創業已近400多年，始源於室町幕府時代，京都公家的祖先在著名的応仁之亂中戰敗，被追捕逃至東北的出羽國的高木山，改姓稱高木開始種米，在 1615年創業釀造清酒。現已傳至第十四代當主高木辰五郎，辰五郎這名字是從初代起世襲制的，高木氏當上當主之位的人便要改稱為辰五郎，即是說下屆第十五 代少主高木顕統(現任社氏兼副社長)繼任時都要改稱為辰五郎。』
『日 本的酒造好適米由發現備前雄町時只有約140年歷史，高木酒造由現任社長及對上兩代已開始研究及開發酒米，在其他県市都各自登錄其專用的釀酒米例如新潟的 越淡麗，秋田的酒小町，高木氏亦不甘後人，開發出三款自家酒米龍の落とし子，酒未來及羽州誉，更在1995年復刻幻之愛山米
Juyondai sake is in such demand they cannot keep it on the shelf long enough in the world. It is considered one of the best ever made and comes from a legendary brewery. Juyondai is aged sake that has been set aside for three years to age or “develop”. The nose of this sake is fruity that is full of ripe dried fruits, caramel, subtle vanilla, and steamed rice. When you first sip this elegant sake it doesn’t just enter the mouth it oozes. Yamagata Prefecture is where this sake comes from. Yamagata is also known for being the largest producer of cherries and pears in Japan.
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十四代 中取り無濾過 1800ML十四代 播州愛山 中取り純米吟釀 1800ML十四代 酒末來 純米吟釀 1800ML十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ML十四代 白鶴錦 純米吟釀 1800ML十四代 吟撰 吟釀 1800ML |
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十四代 黑繩 大吟釀 720ML |
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十四代 本丸 特別本釀造 1800ml十四代 播州愛山 中取り純米吟釀 1800ML十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ML十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ML |
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十四代 播州山田錦 中取り大吟釀 720ML |
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十四代 酒末來 大吟釀 1800ML |
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十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 720ML |
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十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ML |
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十四代 龍泉 純米大吟釀 720ML |
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十四代 角新 播州山田錦 大吟釀 生酒 1800ML |
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十四代 角新 本丸 本生酒 1800ML |
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十四代 別撰 純米吟釀 720ML |
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十四代 極上諸白 純米大吟釀 720ML |
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十四代 本丸 特別本釀造 1800ml |
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十四代 秘蔵酒 純米大吟古酒 720ML |
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十四代 龍之落子 大吟釀 純米釀造 限定品 1800ML |
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十四代 角新 純米吟釀 1800ML |
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